Bife Ancho Centroeste

O Bife Ancho, Também Conhecido Como Entrecosto, É Um Corte De Carne Muito Saboroso E Suculento. Caracteriza-se Pelo Seu Marmoreio Intramuscular, Que Lhe Dá Um Sabor Intenso E Uma Textura Suave.\ \ É Popular Na Cozinha Argentina E Também Em Outros Países Sul-americanos, Onde Se Costuma Assar Na Churrasqueira Para Resaltar Seu Sabor.\ \ Serve 2 Pessoas