A Posta de Bacalhau do Porto Congelado Brasmar traz para a sua mesa a expressão máxima da tradição gastronômica ibérica. Selecionado a partir do autêntico bacalhau Gadus morhua — o verdadeiro Bacalhau do Porto —, este produto apresenta postas limpas, firmes e com a espessura ideal. Congelado na origem para preservar o frescor absoluto e os nutrientes do mar, ele garante aquela textura inconfundível que se desfaz em lascas macias e brilhantes a cada garfada.
Legítimo Gadus morhua: Produzido com a espécie mais nobre e cobiçada de bacalhau, reconhecida mundialmente pelo sabor refinado e pela textura perfeita. Corte em Postas Ideais: Peças intermediárias perfeitas, excelentes tanto para o cozimento uniforme quanto para uma apresentação impecável e elegante no prato. Textura em Pétalas/Lascas: A cura tradicional e o congelamento rápido mantêm a integridade das fibras, permitindo que a carne se solte perfeitamente após o preparo. Padrão de Qualidade Brasmar: Segurança e rastreabilidade garantidas por uma das marcas líderes europeias no segmento de pescados de alto padrão.
Características do Produto
Tipo de Bacalhau
Dessalgado
Importante
Itens Inclusos
1 Caixa de Posta de Bacalhau Do Porto, Congelado, Brasmar 700g