O \meio Da Asa\ É Um Corte Específico Do Frango Que Consiste Na Parte Central Da Asa, Entre A Ponta Da Asa (drumette) E O Restante Da Asa (wingette). Quando Acompanhado Do Termo \iqf\ (individually Quick Frozen), Isso Indica Que Esse Corte Foi Congelado Individualmente De Forma Rápida Para Preservar A Qualidade E Frescor.\
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O Meio Da Asa Iqf Pode Ser Preparado De Várias Maneiras, Incluindo Frito, Grelhado, Assado Ou Cozido Lentamente. É Comumente Usado Em Receitas De Petiscos E Pratos Principais, Como Churrascos, Buffets, Bares E Restaurantes.\
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Serve 4 Pessoas