Filé de Pirarucu Swift 500g

Um dos maiores peixes de água doce, o Filé de Pirarucu Swift tem uma carne de sabor suave e rica em ômega 3. Originário da Amazônia brasileira, seus filés altos sem pele de sabor único são ideais para o preparo de ceviches e caldeiradas com bastante tempero, além de ficarem deliciosos também na churrasqueira. Só necessita de descongelamento nas receitas que forem utilizar fritura. Uma vez descongelado, não voltar a congelar. Para virar o filé, primeiro espere que ele fique bem dourado de um lado e utilize uma espátula para dar mais firmeza. Ótimo para grelha ou brasa. A gastronomia brasileira está entre as mais promissoras pela enorme variedade de ingredientes e produtos existentes. O Pirarucu é um peixe nativo da região Amazônica com textura leve e sabor fresco. A sua versatilidade nos dá abertura para ilimitadas receitas. Experimente fazer uma moqueca de Pirarucu, fica uma delícia!