Farinha integral e sem glúten que pode ser utilizada para pratos doces ou salgados, visando alimentação saudável e rica em nutrientes.
Informação Nutricional, Porção de 15g (1 colher e 1/2 de sopa):
Quantidade por porção - %VD*
Valor energético - 74kcal = 311kJ - 4%
Carboidratos - 5g - 2%
Proteínas - 3g - 4%
Gorduras totais - 5g - 9%
Gorduras saturadas - 0,4g - 2%
Gorduras trans - 0g - **
Gorduras monoinsaturadas - 0,35g - **
Gorduras poli-insaturadas - 4,4g - **
Ômega 3 - 3,3g - **
Ômega 6 - 1,1g - **
Colesterol - 0mg - **
Fibra alimentar - 8,3g - 33%
Sódio - 0mg - 0%
Cálcio - 123mg - 12%
Magnésio - 59mg - 23%
Fósforo - 139mg - 20%
Ferro - 2,5mg - 18%
Cobre - 0,3mg - 35%
Zinco - 1mg - 15%
Potássio - 105mg - **
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.