Bife de Alcatra Congelado Wessel Premium 500g

O corte mais versátil e querido do dia a dia elevado ao nível máximo de sofisticação! O Bife de Alcatra Wessel Premium prova que um corte tradicional pode se transformar em uma experiência gastronômica de alta cutelaria quando recebe o cuidado, a seleção e a maturação corretas.
Retirada da parte mais nobre do traseiro bovino, a alcatra Wessel é famosa por seu sabor acentuado, marcante e por ser uma carne magra, de fibras curtas e extremamente macias. Sob o padrão Premium da Wessel, os bifes são cortados de forma uniforme e passam por uma limpeza rigorosa, eliminando nervos e gorduras excessivas. Congelados rapidamente para travar o frescor e manter os sucos naturais dentro da carne, o pacote de 500g é o aliado perfeito para quem busca uma refeição prática, saudável e com padrão de churrascaria de luxo.