Bife Ancho Resfriado Wessel 700g

O Bife Ancho, também conhecido como Noix ou ainda Entrecôte, é um conjunto de duas carnes. Uma mais volumosa e outra estreita. Difícil é saber qual das duas é a melhor. A gordurinha que separa essas duas carnes dá um toque especial de sabor a cada fatia. Curiosamente, é a denominação espanhola que prevaleceu entre nós. Selecionamos os melhores cortes de carne para não faltar nada na sua reunião de amigos, almoço em família ou aquele churrasco de fim de semana.